醋溜白菜杆怎麼做|醋溜白菜杆的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醋溜白菜杆的做法步驟

• 1、白菜洗乾淨，幹辣椒洗乾淨

• 2、把白菜杆切下來，切條

• 3、容器裡放2勺醋，1勺鹽。鍋裡倒油，油冒煙是把幹辣椒和蔥姜一起下鍋、馬上把白菜杆倒進去、快速翻炒，5-6下就可以把調好的料倒鍋裡，在翻幾下就可以出鍋