蒸炒板栗怎麼做|蒸炒板栗的做法

“板栗具有養胃健脾，補腎強筋，活血止血等功用。並含有豐富的維生素，是理想的食用保健品。希望大家有一個好的身體。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸炒板栗的做法步驟

• 1、板栗要洗淨。

• 2、用刀將板栗開一小口。

• 3、將開過口的板粟泡在用少量蜂蜜加水裡。

• 4、泡製時間約10分鐘。

• 5、再將水倒掉，用高壓鍋蒸出氣，用小火再蒸15分鐘。

• 6、再用鍋炒，主要收水量，爆香。

• 7、如果喜歡甜的灑點糖再出鍋。

小竅門

板栗再好用原味！不加糖，可用蜂蜜替代。