香菇板栗瘦肉粥怎麼做|香菇板栗瘦肉粥的做法

“天氣漸冷，秋季乾燥缺水，來款香菇板栗瘦肉粥，不僅美味，還暖心養胃哦！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇板栗瘦肉粥的做法步驟

• 1、準備好食材：大米適量洗淨用水浸泡一會兒備用，香菇適量洗淨泡發好備用。

• 2、香菇切成小丁，瘦肉適量切成肉末，板栗適量去皮切成小塊備用。

• 3、準備好砂鍋，加入適量水燒開，倒入浸泡好的大米煮。

• 4、大火燒開後轉中小火熬煮，其間一定要看好火，防溢位來，不時攪動一下，大米先熬煮廿分鐘後，再倒入香菇丁，肉末，及板栗丁繼續熬煮廿分鐘左右。

• 5、經過近四十分鐘中小熬煮，粥已經煮至濃稠了，加入少許油，適量鹽及雞精調味即可。

• 6、濃香的養生粥已熬煮好，成品圖。

• 7、成品圖。