1、食材:大白菜。
2、酸帶豆。
3、瘦肉片。
4、將大白菜清洗一下。
5、放在案板上切開,待用。
6、將酸帶豆放在案板上切成段,待用。
7、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉片,加點料酒翻炒翻炒。
8、接著,合入大白菜翻炒翻炒至斷生。
9、然後,合入酸帶豆翻炒翻炒。
10、最後,加點鹽、雞精。
11、調味炒勻,即成。