鹹蛋炒雙絲怎麼做|鹹蛋炒雙絲的做法

“萵苣和胡蘿蔔都非常營養，這樣搭配起來不僅好吃營養，而且色澤誘人，清爽開胃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹蛋炒雙絲的做法步驟

• 1、準備食材，胡蘿蔔洗淨，萵苣去皮洗淨。

• 2、萵苣，切成細絲。胡蘿蔔，切成細絲。

• 3、鹹鴨蛋剝去外皮，用勺子壓碎。

• 4、大蒜去皮切成末。

• 5、起鍋加入鹹鴨蛋炒出泡沫。

• 6、加入蒜末炒出香味。

• 7、加入萵苣和胡蘿蔔絲翻炒至斷生。

• 8、最後加鹽調味，翻炒均勻即可。