鹹菜絲煎雞蛋怎麼做|鹹菜絲煎雞蛋的做法

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鹹菜絲煎雞蛋的做法步驟

• 1、芥菜頭擦成細絲

• 2、放水和少許鹽，浸泡出多餘的鹽分，再擠幹水分

• 3、蔥切末，小米椒切末

• 4、鹹菜碗中打入兩個雞蛋，把蔥末和小米椒末放入，再放少許花椒粉

• 5、調拌均勻，不要放鹽了，鹹菜裡的鹽分就夠了

• 6、鍋中放油，油熱倒入調好的鹹菜雞蛋液

• 7、翻炒，炒散就可以了

• 8、就著白粥，很香喲。