雙西炒蛋怎麼做|雙西炒蛋的做法

“西葫蘆皮薄肉厚汁多，即可炒菜又可以做餡深受大家的喜愛。常吃還增強身體免疫力。西葫蘆，西紅柿和雞蛋一起炒，營養味美低卡清淡。適合春季吃的家常小炒，也非常適合上班一族，簡單快手，好吃不貴。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙西炒蛋的做法步驟

• 1、西葫蘆1個，西紅柿1個，雞蛋4個，洋蔥1塊。

• 2、雞蛋打散，番茄去皮切小塊，番茄里加1勺番茄醬加點白糖。

• 3、西葫蘆洗淨去瓤，切狼牙條，洋蔥切順絲。

• 4、準備好所有食材。

• 5、先煎一下雞蛋，煎好盛出。重啟鍋炒西紅柿最好炒化了，加上洋蔥炒香。

• 6、然後加西葫蘆，加點五香粉，加點鹽，最後加煎的的蛋塊翻炒均勻就可以了。

• 7、西紅柿和雞蛋一起炒，營養味美低卡清淡。適合春季吃的家常小炒，也非常適合上班一族，簡單快手，好吃不貴。