口感豐厚的胡蘿蔔蛋炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔去皮，切成丁，

2.煎鍋中倒適量油，下胡蘿蔔翻炒，

3.炒至斷生後盛出，

4.雞蛋打散，

5.將雞蛋入煎鍋炒散，

6.下蔥花炒香，

7.下胡蘿蔔翻炒均勻，

8.倒入剩米飯炒散，

9.加適量鹽，翻炒均勻後關火，

10.出鍋裝盤。

烹飪技巧

胡蘿蔔儘量切小點丁，這樣更易炒熟。