“胡蘿蔔絲炒青瓜絲,快手菜,清甜爽口。”
1、青瓜、胡蘿蔔,家裡人少,炒分量稍微少一點。
2、胡蘿蔔去皮切絲,青瓜洗乾淨直接切絲。
3、爆香蒜末,倒入胡蘿蔔。
4、胡蘿蔔須加少許清水煮軟。
5、再倒入青瓜絲一起翻炒。
6、加適量鹽調味,炒兩分鐘。
7、最後加醬油拌勻即可。
8、成品。