1、椒子洗淨改刀。
2、蝦仁和泡好的木耳冷水下鍋。
3、把蝦仁煮熟。
4、洗淨浮沫,把木耳改刀,切蔥姜。
5、熱鍋冷油。
6、油熱放蔥姜爆香。
7、放生抽。
8、放所有食材放一起,加食鹽。
9、大火翻炒1~2分鐘即可。
10、成品。