誘人的肉末炒油條如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油條 ：1根
木耳 ：5朵
豬肉末 ：200
蒜苗 ：100

輔料

鹽 ：適量
小蔥 ：適量
胡椒粉 ：適量
油 ：適量
海鮮醬油 ：適量
白糖 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.豬肉切碎；

2.加入蔥姜、白糖、鹽、醬油和胡椒粉拌勻；

3.醃製10分鐘，充分入味；

4.木耳切條，蒜苗切段；

5.油條切塊；

6.熱油鍋加入油條翻炒至焦脆，出鍋備用；

7.熱油鍋加入醃製好的肉末翻炒變色；

8.加入木耳、胡蘿蔔絲、蒜苗翻炒變色；

9.加入油條翻炒；

10.加入適量的鹽、胡椒粉調味；

11.出鍋裝盤。

烹飪技巧

1.可以根據個人喜好及口味配菜。2.油條一定要重新炒焦脆才好吃，如用油炸效果更加好。