主料
輔料
具體步驟
1. 兩袋純牛奶入奶鍋,加入糯米粉,冰糖,不停攪拌,使糯米粉化開,煮開後開小火(不要停止攪拌)大概煮個三五分鐘就可以關火了。涼涼後倒入冰模,冷凍4個小時就好了。
2. 取冰棍不能心急,放在室溫下3分鐘就可以很輕鬆的取出來的。取得時候輕輕轉動手杆。
烹飪技巧
加糯米粉大家都知道是增加糯性,我曾試過不用糯米粉,口感味道真的差很多,所以一定要加。