香辣啤酒鴨怎麼做|香辣啤酒鴨的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

香辣啤酒鴨的做法步驟

• 1、鍋中加入植物油，放入鴨肉炒至金黃色。

• 2、加入蔥段，薑片，八角，桂皮，香葉，幹辣椒，冰糖炒香後放入生抽，老抽，花椒粉，五香粉和辣醬炒勻。

• 3、倒入啤酒，燒開轉小火煮40分鐘，大火收汁即可。