1、食材:芹菜、魷魚鯗(已洗淨)
2、將芹菜洗淨。
3、放在案板上切成段,待用。
4、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切成絲。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的魷魚鯗,加適量的料酒。
6、翻炒翻炒。
7、接著,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
8、然後,加適量的鹽。
9、調味炒勻,即成。
10、出鍋裝盤。