榨菜絲魷魚鯗炒毛豆怎麼做|榨菜絲魷魚鯗炒毛豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

榨菜絲魷魚鯗炒毛豆的做法步驟

• 1、食材：毛豆

• 2、魷魚鯗（已洗淨）

• 3、榨菜絲

• 4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

• 5、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切開，待用。

• 6、隨後，將毛豆下入清水鍋中煮開，煮至斷生至熟，撈出待用。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的魷魚鯗，加點料酒翻炒一下。

• 8、接著，合入焯熟的毛豆和榨菜絲翻炒一下。

• 9、然後，加點雞精。

• 10、炒勻，即可。