西芹豉香炒魷魚怎麼做|西芹豉香炒魷魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西芹豉香炒魷魚的做法步驟

• 1、西芹洗淨，切塊。

• 2、生薑去皮，切片。

• 3、豆豉沖洗一下，剁碎。

• 4、鍋中倒入適量油，爆香薑片、豆豉。

• 5、倒入魷魚，翻炒一下。

• 6、再倒入西芹，繼續翻炒。

• 7、撒入鹽、糖。

• 8、撒入少許清水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘。

• 9、開蓋後滴入少許生抽，炒勻即可。