魷魚鯗冬瓜湯怎麼做|魷魚鯗冬瓜湯的做法

“冬瓜有良好的清熱解暑的功效。夏季多吃冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魷魚鯗冬瓜湯的做法步驟

• 1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、魷魚鯗（已清洗切開）

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜和魷魚鯗，加適量的料酒。

• 3、翻炒一下。

• 4、接著，加適量的清水煮開煮至冬瓜熟軟。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的味精。

• 7、調味翻勻即成。