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發表於:2023-12-26
食材明細主料芹菜(250g)豬肉(200g)麵粉(500g)和麵材料酵母粉(5g)糖(10g)清水(250g)餡料薑末(適量)蔥末(適量)鹽(2g)蠔油(1勺)醬油(1勺)胡椒粉(1匙)熱油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉餡包子的做法...
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發表於:2023-12-30
“餃子是我們東北的傳統美食,在過去每當過年過節才能吃上一頓,現在不同了,想吃就包,而且想吃什麼餡的,馬上就可以滿足,豬肉芹菜是比較大眾的,也是非常好吃的,當熱氣騰騰的餃子端上桌時,立馬就有...
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發表於:2018-11-12
不焯水。是否焯水主要看自己能接受的程度及喜好,不焯水的芹菜將其清洗乾淨後直接放入餡料內放入各種調味品攪拌均勻後就可以入麵皮中了。若是焯水可以去除芹菜的部分味道,食用起來更加的...
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發表於:2019-11-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:500芹菜:適量麵粉:適量輔料十三香:適量姜:適量蔥:適量老抽:適量醬油:適量鹽:適量香油:適量花生油:適量酵母:適量具體...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)溫水(適量)輔料香菇(適量)芹菜(適量)雞蛋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇芹菜雞蛋餡包子的做法...
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發表於:2023-12-31
“好吃不如餃子🥟簡單還有營養多包一些放冰箱裡隨時可以吃。”食材明細主料麵粉(500g)肉(200g)芹菜(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒水(適量)五香粉(適量)香油(適量)生抽(適量)料酒(少許)原味(口味)煮...
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發表於:2018-09-06
十五到三十分鐘。蒸的時候冷水下鍋蒸最佳,包子吸收的熱量較為充足,熟的較為透徹,不會出現外熟內生的情況。包子蒸的時間可以根據包子的大小調整。在蒸好後,將其放置在鍋中燜上五分鐘,可以避...
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發表於:2018-10-01
早點店中的包子好不好吃當然是由食客們說了算,其實論一個包子好不好吃不僅在於它的麵皮軟硬薄厚,還在於其內餡的好壞。總而言之,包子餡料才是重中之重,餡料做的不好,包子吃起來是沒有靈魂滴...
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發表於:2024-02-05
“請朋友吃飯蓮藕買多了,想包了餃子吧,,這樣一頓一吃嘎吱脆的餃子出鍋了。呵呵😊”食材明細主料蓮藕(適量)芹菜(適量)豬瘦肉(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)鮮醬油(適量)白糖(適量)鹹...
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發表於:2023-12-26
“秋天,吃包子就吃這餡,牛肉芹菜包子。香軟又多汁,鮮美可口,換季為了增強家人的體質和免疫力,再貴也捨得吃。”食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)溫水(280克)輔料牛肉餡(時間)芹菜(時間)雞蛋(1個)蔥(適量...
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發表於:2023-12-28
“好吃不過餃子,芹菜配豬肉,鮮香多汁更美味。”食材明細主料豬肉(400g)芹菜(6根)餃子皮(350g)輔料小蔥(3顆)生薑(鹽1塊)大蒜(4瓣)調料生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(適量)雞精(少...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(300克)芹菜(500克)粉條(100克)輔料玉米麵粉(50克)黃豆麵粉(30克)酵母(4克)配料大豆油(100克)精鹽(5克)五香粉(3克)味精(3克)生抽(10克)蔥末(10克)薑末(10克)辣椒粉(5克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)...
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發表於:2018-11-12
20分鐘。涼水上鍋,開鍋後蒸20分鐘就熟了。到時間後不要立馬開啟鍋蓋,再燜3分鐘左右,防止塌陷回縮。芹菜葉中的有益成分並不比莖少,所以在製作的餡料時,可以保留新鮮的芹菜葉。芹菜含水量大,...
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發表於:2018-04-12
10到15分鐘。蒸包子的時候根據包子的大小決定蒸多久,中等大小的包子蒸10分鐘左右,若是大一點的包子需要額外多蒸3到5分鐘,但是蒸的時候不要超過15分鐘,時間太長會包子會被蒸爛,露餡,影響包子...
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發表於:2023-12-29
“蒸包子餡料很多,大約分為素餡,肉餡,包子餡主要以應季蔬菜為主。芹菜是這個季節很好吃的一種蔬菜,嫩嫩的清香撲鼻,是蒸包子包餃子最常見的餡料。我這樣蒸上一鍋,一週的早餐都有了,配上一碗粥...
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發表於:2024-01-08
“可根據自家的人口或吃飯的人數來確定用多少麵粉和豬肉,什麼調料和食材不是固定不變的,可以酌情而定。”食材明細主料麵粉(1000克)芹菜(250克)豬肉(1000克)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)花椒麵(10克)姜(1塊...
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發表於:2018-07-15
不用。包子裡面的肉餡都是生的,芹菜也不用先焯水,這樣可以保留芹菜本身的香味,若芹菜先焯水的話,芹菜的香味會大打折扣,而且再進行之後包子蒸煮的話,芹菜就會變得又軟又黃,影響本身芹菜爽脆的...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(500g)溫水(280g)酵母(5g)輔料芹菜(750g)牛肉(250g)蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)蠔油(半勺)醬油(1勺)香油(1勺)色拉油(2勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜牛肉餡包子的做法步驟1...
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發表於:2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:適量牛肉:適量芹菜:適量白菜:適量輔料料酒:適量醬油:適量胡椒粉:適量雞精:適量鹽:適量蔥末:適量薑末:適量蠔油:適量玉米油:適...
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發表於:2023-12-30
“好吃清香。”食材明細主料麵粉(500g)水(270g)鹽(適量)豬肉餡(600g)輔料芹菜(適量)青椒(2個)蔥(3顆)花椒粉(適量)生抽(2勺)料酒(適量)香油(少許)雞精(適量)油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芹菜青椒肉...
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發表於:2024-02-23
“芹菜是自己種的,一年播種可以連年換茬吃,今年開春以來還是第一次收割。小心翼翼的把整棵芹菜的周邊長得壯實的枝葉剪下來,把嫩嫩的菜心留著再慢慢長大。這種香芹味濃得不得了,蹲在芹菜地...
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發表於:2024-01-04
“芹菜餡肉包子”食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉包子的做法步驟1、發酵3小時的白麵。2、清洗豬肉、芹菜等食材。3、清洗...
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發表於:2024-01-08
“昨天冬至,北方家家吃餃子,我家也來應個景,昨天下午趁孩子睡覺趕緊行動起來,晚飯時分聯絡準時出鍋,香香噠~”食材明細主料麵粉(500g)清水(適量)芹菜(三棵)肉餡(一碗)輔料蔥花(一把)醬油(兩勺)料酒(兩勺)蠔...
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發表於:2018-08-14
準備去皮五花肉,芹菜還有蔥。將豬肉,芹菜,蔥分別剁碎混合在一起,加入雞蛋,鹽,料酒,澱粉,味精,醬油等攪拌均勻即可包餃子。煮餃子的時候當餃子都漂浮在表面的時候表示餃子煮熟了,一般肉餡的餃子只...
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發表於:2020-08-24
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘小夥伴們喜歡吃包子嗎?也許有些人會不喜歡,但其實包子有很多口味的,可以根據自己喜歡的口味進行選擇呢。豬肉芹菜餡包子...