“百搭魷魚,百搭芹菜。用魷魚與芹菜搭配在一起,非常的美味。下飯的一道健康菜。”
1、魷魚、芹菜擇洗乾淨。
2、芹菜切成斜條。
3、魷魚切成條。
4、煮鍋加水燒開,魷魚入鍋焯水後撈出瀝乾水。
5、起油鍋,蔥姜入鍋。
6、蔥姜煸香後芹菜入鍋炒。
7、炒1、2分鐘,魷魚入鍋炒。
8、加鹽炒。
9、炒均勻即可盛出享用。
1、此菜不宜新增色重味重的調味品。2、魷魚很鮮美,不宜再加提鮮的調味品。