魷魚鯗青菜大米粥怎麼做|魷魚鯗青菜大米粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

魷魚鯗青菜大米粥的做法步驟

• 1、食材：大米（已淘洗）。

• 2、青菜（已洗淨）。

• 3、魷魚鯗（已洗淨）。

• 4、將已洗淨的青菜放在案板上切碎，待用。

• 5、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切開，待用。

• 6、在高壓鍋裡倒入適量的清水燒開。

• 7、隨後，下入大米燒開。

• 8、蓋上蓋、用中小火燒煮15後分鍾後關火。

• 9、燜至沒氣後開蓋。

• 10、接著，合入切好的魷魚鯗，加點料酒。

• 11、合入切好的青菜。

• 12、攪動一下煮開約煮2分鐘。

• 13、然後，加點雞精攪勻，即成。

小竅門

這魷魚鯗有點鹹，我沒有放鹽。