“喜歡魷魚鮮美是味道以及獨特的口感,而且,魷魚也很百搭。用魷魚與芹菜搭配在一起,一如既往的美味。魷魚的鮮香,芹菜的清香交匯在一起,讓食客食慾大增。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
魷魚炒芹菜的做法步驟
1、魷魚、芹菜擇洗乾淨。
2、芹菜切成斜條。
3、魷魚切成條。
4、煮鍋加水燒開,魷魚入鍋焯水後撈出瀝乾水。
5、起油鍋,蔥姜入鍋。
6、蔥姜煸香後芹菜入鍋炒。
7、炒1、2分鐘,魷魚入鍋炒。
8、加鹽炒。
9、炒均勻即可盛出享用。
1、此菜不宜新增色重味重的調味品。
2、魷魚很鮮美,不宜再加提鮮的調味品。