花樣饅頭六瓣花的做法 花樣饅頭~六瓣花 花樣饅頭六瓣花怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花樣饅頭六瓣花的做法步驟

• 1、取一塊南瓜發麵，揉成光滑的麵糰，分成大小不一的三個繼子，擀成麵皮如圖所示（南瓜發麵見菜譜南瓜切刀饅頭）。

• 2、用筷子對角擠進去。

• 3、擠成四葉草形狀用叉子按壓出折，三個麵皮都一樣。

• 4、把三個麵皮錯位疊加在一起，最大的放底下，最小的放最上面。

• 5、按上一顆紅棗。

• 6、二次醒發十五分鐘上鍋蒸半小時即可。