“家裡那位時不時愛喝點啤酒,得有下酒菜呀,雞脆骨配啤酒,哈哈”
1、雞脆骨洗淨,配料切好
2、鍋中放入水放生薑料酒,水開會將雞脆骨抄水(忘拍了)瀝乾水,放入鍋中
3、放少許油,適量鹽,煸炒至焦香
4、加入所剩配料和少許生抽,翻炒半分鐘
5、起鍋裝盤
晚上拍的,看起來有點點暗