“麻辣,米粉兒筋爽好吃。”
1、米粉浸泡4個小時。
2、泡好的米粉。
3、剛燉好的十三香麻辣排骨。
4、香菜,小蔥。
5、適量水燒開,米粉放入。
6、煮一兩滾兒。
7、撈入碗中。
8、盛入麻辣排骨湯汁,煮米粉的湯也盛入一勺。什麼調料也不用放,一碗麻辣爽滑的麻辣排骨粉就做好了。
9、香菜,小蔥點綴。
10、成品。
11、只用湯汁拌粉也很美味。