關於炸果子的知識

“炸果子是多數天津人的早餐美食。果子是統稱，長相不盡相同，有長條形狀的果子，北京人稱其為油條。有又薄又脆的鍋篦，北京人稱其為薄脆。有我炸的這款，俗稱果頭兒。果頭兒是小麥粉加少許酵母...

“其實我們是叫炸FANBEIGE這三個字還真不知道具體是咋寫的，很多朋友說叫果子哦...無聊炸了堆，是很大一堆，很恐怖的一堆.可以做鹹的甜的兩種，可以做成煎餅果子，也可以放涼透了，放入塑料袋中，通...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：900牛奶：400輔料紅糖：適量食用鹼：適量胡麻油：適量老面：適量蜂蜜：適量淡鹽水：適量具體步驟1.把牛奶倒入泡好的老面中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料速凍果子：1袋輔料油：適量具體步驟1.速凍的果子從冰箱中取出，備用。2.鍋內放油，待油溫熱了以後，放入果子，炸。3.待果子全都...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料沙拉油：1/2大勺黃油：1/2大勺麵粉：200雞蛋：1個輔料黑芝麻：適量糖：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.把材料準備好:麵粉、雞蛋...

“圓圓滿滿的結局”食材明細主料蘋果（2個）輔料麵粉（200克）雞蛋液（2個）麵包糠（200克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘋果的做法步驟1、1:把蘋果削皮、切片、把蘋果核去掉。2、把切好的蘋果...

“每年的春節，都有“炸果子”的習俗，嫁閨女娶媳婦也都要“炸果子”。”食材明細主料麵粉（500克）紅薯（三個）玉米油（500ml）輔料紅糖（250g）黑芝麻（50g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯黑芝麻炸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料糖：35-60g糯米粉：100-200g輔料芝麻：適量具體步驟1.糯米粉加糖加水揉成麵糰靜至10分鐘2.分成小團搓圓裹上芝麻3.裹完後再...

“之前一直想做這樣東西，但是都有點害怕，害怕油會炸起來，後來在美食天下看到一位前輩做了這個小吃，我是開心那！回家馬上就自己做了，個人覺得還是很成功的，姑娘也一直在誇我！”食材明細主料糯米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油炸果子也叫油條，不同的地方有不同的稱呼，但是製作方法和成品是一樣的。自制的油炸果子相比外面賣的可是非常健康的。...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料熟地瓜瓤：12斤麵粉：8斤輔料乾酵母：1大湯匙水：100毫升麵粉（用於塑形防粘）：半斤具體步驟1.一大匙酵母配溫水100毫升，事先調勻...

“小時候，每到春節媽媽都做的甜食。家裡來客人了，作為茶點用的。媽媽做的花樣多，我只會做翻頁和松果。”食材明細主料雞蛋（1個）豬油（5克）花生油（50克）麵粉（200克）白糖（30克）輔料花生油（若干）甜香（口味）...

食材明細主料麵粉（200g）酵母（2g）溫水（60g）雞蛋（1個）輔料麵粉（200g）白糖（80g）食用油（80g）水（20g）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸糖果子的做法步驟1、200克麵粉打入一個雞蛋2、2克酵母放入60克溫水...

鍋中放油後放入煎餅果子皮，不斷地用鏟子翻面。在做煎餅果子的時候，是需要比較高的油溫的，在油溫高的狀態下才不至於讓煎餅果子的皮熟透後還是白色的。煎餅果子在做好之後，表皮應該是呈現金...

“按照麻花的配方做的，死活在鍋裡炸不成花，不知道哪一步做的不對了，將錯就錯的，直接搓一下丟到鍋裡炸吧~~嗯，雖然樣子不好看，但是咱還是有麻花口感滴~~小饕同學說叫炸酥果吧~~嘿嘿，名符其實啊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香脆油炸果子是多數天津人的早餐美食。香香的果子不但好吃，而且特別解飽，早上吃二兩果子，再配碗豆漿，足以。炸果子都是脆...

“小的時候每到春節時,媽媽就會炸上一盆的翻果子,這也是小時候過年的一種期盼,現在是再也回不到過去了,也已經很多年沒有吃到媽媽炸的翻果子了,現在想吃只有自己動手了,小時候吃的翻果...

“炸蘋果圈或炸洋蔥圈一般小朋友們都喜歡。這兩道菜是一甜一鹹，口味各有不同，共同之處是吃起來都很香。今天，先製作一道“炸蘋果圈”，其做法也非常簡單，主要做法如下；”食材明細主料富士蘋果...

“過年過節，宴請朋友家人經常需要考慮做些什麼菜，以往都是以冷菜為主，買十幾個冷菜，再炒幾個菜，但過年剛好是冬天啊，本來就冷，吃了冷菜就更不舒服了，所以今年改革，不買什麼滷菜，就算用滷菜也是自...

食材明細主料餛飩皮（適量）輔料小火腿腸（適量）番茄醬（適量）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸糖果的做法步驟1、餛飩皮放上小火腿腸。2、包起來，像糖果一樣。3、油溫五成熱下鍋炸制金黃色即...

“昨天看了美食天下的菜譜，用香蕉裹面炸，今天做了嘗試。還嘗試了用蘋果、青棗、橘子裹面炸。”食材明細主料蘋果（兩三片）雞蛋（一個）麵粉（適量）香蕉（適量）青棗（適量）橘子（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）酸甜...

“我們這邊有二月七年級炸果子（油條），八年級包餃子的習俗。油條是用發酵麵糰，脆果是麵粉直接和成硬麵團做的。”食材明細主料麵粉（500g）輔料雞蛋（2只）植物油（(炸）500g）調料水（200g）白糖（30g）芝麻（1勺）原味（口...

“俗話說過了臘八就是年，過去老輩人留下的傳統，每到臘月年根家家戶戶都準備年貨、炸油貨，糖油果子、小油餅、麻花和各種花式油果子，圍著廚房和油鍋看父母忙活那叫一個開心”食材明細主料南...

炸果子，屬於是一種小吃型別的，因其特殊的口味還有色澤，可以看出，在市面上的銷量一直都不錯。那麼想要在家裡面做炸果子的話，怎麼做味道會好吃呢？以下小編便整理了一下相關的方法，喜歡吃炸果子...

“蘇北家鄉小果子”食材明細主料麵粉（500g）輔料雞蛋（3個）油（200g）白砂糖（150g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸小果子的做法步驟1、麵點加入攪拌好的雞蛋，放入少許鹽和少許糖和成麵糰。2...