“這是一款簡易方便又好吃的燜飯,用電飯煲就能做好!營養豐富,味道好!”
1、準備材料如圖。
2、木耳用熱水泡發,也可提前一小時用涼水浸泡。
3、胡蘿蔔切丁。
4、雞腿肉剔骨切丁。
5、將米淘洗乾淨放入電飯煲。
6、選擇精華煮(或者標準煮)。
7、泡發的木耳加入適量澱粉搓洗乾淨,並切成絲。
8、大蒜切小粒。
9、熱鍋倒油燒至八成熱。
10、放入雞肉丁翻炒出油。
11、放入大蒜翻炒出香味。放入香菇和胡蘿蔔翻炒均勻。
12、香菇變軟時放入木耳翻炒均勻。
13、加入適量鹽和老抽翻炒均勻即可關火。
14、電飯煲的飯顯示還有15分鐘好的時候放入炒好的香菇雞腿肉。蓋上蓋子燜15分鐘即可。
15、燜好的飯用勺子拌勻。
16、方便好吃。