1、把雞腿洗好砍一塊一塊。
2、放入香菇到水中泡軟再切一塊一塊。
3、把珍珠米洗乾淨。
4、放入水和珍珠米煲滾後,放入雞腿一起去煲。
5、把切好的香菇放到鍋裡去煲,再加入薑片,鹽。
6、十幾分鍾後放入芹菜。
7、成品。