茶樹菇炒雞蛋怎麼做|茶樹菇炒雞蛋的做法

“簡單美味，健康營養，下飯菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶樹菇炒雞蛋的做法步驟

• 1、茶樹菇，備用。

• 2、取出放入盆中。

• 3、泡一夜，淘洗乾淨，擠出多餘水分，切碎。

• 4、雞蛋敲入碗中。

• 5、加少許鹽攪散。

• 6、鍋燒熱放適量油，倒入蛋液，快速翻炒，用鏟子搗塊，再倒入茶樹菇加少許鹽調味，翻炒幾下即可。

• 7、出鍋裝盤。

• 8、嫩滑可口。