酸奶蜂蜜瑪芬怎麼做|酸奶蜂蜜瑪芬的做法

“原料方便操作簡單，開始學習烘焙的小盆友也可以試試喔~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸奶蜂蜜瑪芬的做法步驟

• 1、黃油切成小塊，室溫下軟化後打散

• 2、加入砂糖和蜂蜜，手動攪勻後，打至膨發

• 3、雞蛋分次少量加入黃油中，每次都需要迅速攪打至雞蛋和黃油混合，再加下一次，打發好後呈乳膏狀

• 4、粉類過篩，將一半的麵粉和一半的酸奶加入黃油中，翻拌均勻，再加入剩下的，繼續翻拌

• 5、把巧克力豆倒入麵糊中翻拌均勻，倒入裱花袋，擠入七分滿

• 6、烤箱175℃…25-28min