1、食材:青椒、雞蛋、海米(已泡)。
2、將雞蛋打入大碗裡,擱入泡好的海米。
3、拌勻。
4、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。
5、放在案板上切開。
6、起鍋倒油燒熱,加適量的鹽。
7、下入切好的青椒翻炒翻炒。
8、然後,合入海米雞蛋液翻炒翻炒至熟即成。
9、然後,合入海米雞蛋液翻炒翻炒至熟即成。