竹蓀龍骨湯怎麼做|竹蓀龍骨湯的做法

“竹蓀，山珍，口感爽脆，味道清香，補氣養陰，潤肺止咳，清熱利溼。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

竹蓀龍骨湯的做法步驟

• 1、幹竹蓀放入水中浸泡10分鐘。

• 2、清洗乾淨，去除網狀部分。

• 3、白蘿蔔去皮，切滾刀塊。

• 4、龍骨斬件，清洗乾淨。

• 5、把龍骨、竹蓀、白蘿蔔、姜放入放入電壓力煲裡，加入適量水。

• 6、蓋上蓋調至煲湯。

• 7、時間到開啟蓋，加入鹽、雞精、胡椒粉調味。

• 8、盛入碗中開始享受美食。