素雞燒雷筍怎麼做|素雞燒雷筍的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

素雞燒雷筍的做法步驟

• 1、食材：雷筍、素雞。

• 2、將雷筍剝殼清洗清洗撈出。

• 3、放在案板上切成滾刀塊。

• 4、將素雞放在案板上切開。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的素雞翻炒翻炒至微微發黃。

• 6、接著，合入切好的雷筍，加適量的清水、醬油、鹽和零卡糖。

• 7、調味燒煮開。

• 8、然後，燒煮至湯汁差不多了即成。