1、1,材料備齊。
2、2,豇豆切段,蒜切碎末。
3、,豇豆現用熱水煮1分鐘,水中放少許鹽或者油,這樣豇豆顏色比較綠。然後撈出控水備用。
4、4,鍋內放油,先炒香蒜末。
5、5,加入豇豆翻炒。
6、6,加入醬油,鹽,胡椒粉調味即可!
7、適合夏日的快手菜!
喜歡蒜末可以多放點,炒後的蒜末很好吃!