1、老豆角剝出來的豇豆米,洗淨瀝乾。
2、鍋預熱,放入薑片
3、放入豇豆翻炒一分鐘,加鹽和黑胡椒粉。
4、加水燒開。
5、高壓鍋放入淘好的大米。
6、高壓鍋放入煮開的豇豆和水。
7、上氣後改小火,煮十二分鐘。
8、下氣揭蓋。
9、出鍋,小時候的味道。