“清香美味。”
1、嫩豇豆洗淨去掉頭尾。
2、把豇豆切成長段。
3、放入鹽水中煮5分鐘。
4、蒜和姜切成碎。
5、小米粒切成碎。
6、滴入一滴油,可以保持豇豆的嫩色。
7、豇豆煮熟以後撈出瀝水。
8、裝盤。
9、所有調料放入碗中攪拌均勻。
10、淋在豇豆上即可。