“鹹香下飯菜。”
1、備用:新鮮毛豆。
2、酸菜。
3、熱鍋放油下蒜末炒香。
4、下毛豆翻炒一下下。
5、放入酸菜翻炒一下下。
6、然後加入一碗開水大火燒。
7、蓋上蓋子燜7分鐘左右。
8、開啟蓋子,可以試下味,需要的就調點鹽或醬油都可以,因酸菜有鹹味,我就調了一點點的鹽,翻炒均勻即可。
9、成品圖。
10、成品圖。