1、食材:毛豆、剁辣椒。
2、將毛豆用剪刀剪去一角洗淨、撈出。
3、在清水鍋中加適量的鹽。
4、煮開。
5、接著,下入毛豆煮上5分鐘撈出。
6、用涼開水過涼。
7、然後,將過涼好的毛豆放入保鮮盒中。
8、倒入適量的涼開水、加適量的剁辣椒。
9、加適量的鹽。
10、加適量的味精。
11、加適量的零卡糖。
12、加適量的生抽。
13、加適量的白醋。
14、調味拌勻。
15、最後,蓋上蓋放進冰箱裡等待2個小時後可以吃了。