關於白菜乾排骨湯的知識

“白菜乾是白菜晒乾而成的白菜乾是白菜晒乾而成的，素以“甜”、“軟”、“甘”有名，仲秋悶熱時宜用白菜乾煲粥、煲湯。白菜乾具有較高的營養價值，、含有豐富的多種維生素和礦物質，可溶性蛋...

“白菜乾煲湯很不錯的。”食材明細主料白菜乾（適量）排骨（一條）輔料蜜棗（2個）姜（幾片）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜乾排骨湯的做法步驟1、白菜乾用水泡半個多小時，泡好後洗幹...

食材明細主料小白菜（一把）土豆（一個）排骨湯（一碗）輔料鹽（一小勺）生抽（一勺）蔥（適量）香菜（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜土豆排骨湯的做法步驟1、小白菜切段以後焯水過涼水擠掉水備用，...

“今晚做了兩份有排骨的湯汁。味美鮮甜，營養豐富。操作也非常簡單。大家動手操作吧！”食材明細主料排骨（200克）大白菜（幾片）豌豆（適量）油豆腐（幾個）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）豆瓣醬（1大勺）胡椒粉（2克）料...

“所謂秋冬防肺燥，煲番個靚湯潤下先。”食材明細主料排骨（適量）輔料菜乾（適量）蘋果（適量）無花果（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨菜乾蘋果湯的做法步驟1、準備排骨、菜乾（加上新鮮白...

“原汁原味的大眾菜，上手快，清淡，鮮美。”食材明細主料粉絲（1小捆）白菜（1小棵）排骨（500g）被豆腐（1塊）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨白菜豆腐湯的做法步驟1、備菜2、鍋中放冷水，...

“先將先將牛肉洗淨，等幹水。白菜就是一片片，不要太大也不要太小，半個手掌那樣大。然後就要弄湯底，先將水放在鍋子燒，水暖了，不用滾，暖暖的，就可以把白菜放進去，然後等水滾了，就放一小羹糖，和鹽就...

“蘿蔔燉排骨是一道味道鮮美的中國菜餚，雖有不同的做法，但其主料均為蘿蔔和排骨。該菜有蘿蔔清香味，排骨肉好吃，湯鮮好喝。有極高的營養價值。白蘿蔔有賽人蔘之美稱，可見其營養豐富，且有滋補...

“腐竹小白菜排骨湯，很家常的一道菜，也沒有什麼難度，這裡是不講究的我家的懶人做法，失敗率低，非常方便。。。”食材明細主料排骨（185克）小白菜（180克）腐竹（35克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口...

食材明細主料排骨（170克）香乾（70克）榨菜片（85克）粉絲（50克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）榨菜香乾排骨粉絲湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、香乾（已切開）、榨...

食材明細主料排骨（255克）粉絲（50克）小白菜（170克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜排骨粉絲湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、粉絲、小白菜（已清洗切開）2...

“問老公吃什麼，他絞盡腦汁苦思冥想，半天憋出一句，喝湯吧。我知道他說的那個湯，可是不能天天吃一樣的啊，換個排骨湯吧。夏天流汗多，少食冷食，多喝溫水多喝湯水，清淡飲食，對身體有好處。”食材明...

“白蘿蔔四季皆可栽，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，在超市或農貿市場都是常見的，特別是綠葉菜少見的時候，白蘿蔔也是特受歡迎，和排骨燉湯，還能吸收湯中的油脂，排骨湯也不...

蕨菜是營養價值很高的野生食材，上市的時候大家都有吃過吧，但是它有時令期，所以為了能一年四季都吃到蕨菜，人們就把它晒乾做成乾貨這樣也便於儲存。我們想吃的時候就可以隨時吃上了，比如想用...

“這個小白菜排骨醬湯，絕對的李府私家醬湯哦~~~是男友最愛，他常說這是媽媽做給他最好喝的湯，充滿了濃濃的朝族醬香味~這回按照他媽媽教的方法做了一鍋，嗯~~~真的不錯呢！幾乎都喝光了~跟偏素...

食材明細主料排骨（適量）粉絲（適量）年糕（適量）白菜（適量）土豆（兩個）洋蔥（小半個）調料咖哩（適量）鹽（少許）玉米油（8毫升）咖哩（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖哩排骨粉絲白菜湯的做法步驟1、洋蔥，年糕，土豆準備...

食材明細主料粉條（50克）姜（5克）小白菜（500克）排骨（500克）香菜（5克）蔥（10克）輔料料酒（0.3匙）花椒（3克）大料（3克）糖（0.5匙）味精（0.3匙）鹽（1匙）一品鮮醬油（0.3匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小白菜粉條排骨湯...

食材明細主料牛排骨（420克）圓白菜（165克）輔料咖哩塊（1塊）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）咖哩（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜牛排骨湯的做法步驟1、食材：牛排骨（已清洗焯水）、圓白菜（已清洗切開）、咖...

食材明細主料筒骨（一根）豬肺（半個）白菜乾（一小把）輔料薑片（適量）紅棗（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筒骨白菜乾豬肺湯的做法步驟1、備好所有食材（紅棗忘拍了）。2、白...

食材明細主料排骨（440克）海帶結（30克）白菜（230克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶結白菜排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已焯水）、海帶結（已泡發清洗）、白菜（已清...

食材明細主料排骨（1份）白菜（1把）調料五香粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小白菜排骨湯的做法步驟1、排骨洗乾淨焯血水，然後放到高壓鍋裡壓熟。2、小白菜去根...

“這道湯一年四季都可食用。簡單易做，葷素搭配，清爽不油膩！”食材明細主料排骨（400克）小白菜（200克）輔料大料（3瓣）薑片（適量）排骨調料包（5克）蝦皮（10克）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）枸杞（少許）清淡...

“湘西地區有冬天做白菜乾的傳統，所以冬季跟白菜乾有關的菜品也比較多，比較流行的就是搭配排骨，或者肉末燉湯，也有和土雞燉湯的等等。今天整理了一個燉排骨湯的菜譜供廚友參考，廚藝有限，如果...

“俗話說的好，“白菜豆腐保平安”，白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能，對預防腸癌有良好作用。豆腐富含蛋白營養又低脂，是很多...

“天氣冷了，來上這樣一鍋湯，吃著舒服好味道。。。”食材明細主料海帶（190克）白菜（345克）排骨（475克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶白菜排骨湯的做法步驟1、...