“冬瓜是不錯的蔬菜美味,搭配蝦皮一起炒一炒,加點蠔油味道不錯。這是一道快手菜。”
1、備好食材。
2、冬瓜去皮切片。
3、姜蒜蔥切好。
4、鍋裡油熱炒姜蒜。
5、加蝦皮炒。
6、加冬瓜炒。
7、加蠔油。
8、加碗水燒軟。
9、裝盤撒蔥。
冬瓜切片炒一炒,幾分鐘就好了。