炸鱸魚片怎麼做|炸鱸魚片的做法

“想吃炸的又怕油膩，今天與大家分享用空氣炸鍋炸食物不放一滴油照樣酥脆美味，很健康，也方便易做。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸鱸魚片的做法步驟

• 1、鱸魚肉洗淨，斜刀切厚片

• 2、切好了如圖

• 3、放入清水中泡洗乾淨

• 4、撈起，用廚房紙吸乾水份

• 5、放五香粉，胡椒粉，磨點黑胡椒粒拌一拌

• 6、最後加少許醬油提味

• 7、撒適量的生粉，讓魚片都沾上

• 8、雞蛋打入碗中攪散

• 9、麵包糠倒入碟子中

• 10、把魚片先沾蛋液

• 11、再裹上面包糠

• 12、如圖。依次都裹好了

• 13、全部裹好了，放碟中

• 14、空氣炸鍋200度預熱5分鐘，把裹好的魚片擺炸藍裡

• 15、200度，調15分鐘

• 16、叮，時間到，金黃酥脆，很香

• 17、裝碟，香噴噴，蘸點甜辣醬絕配

• 18、成品圖。

• 19、成品圖。

• 20、成品圖。香脆不油膩。