“家裡老人居然連冬瓜都種,那麼巨型的瓜就不適合種,想吃了菜市超市切一塊就是了,前段時間開一個,各種想法設法消耗,最後還是扔掉一截,還是不大的那個瓜,大的更不知道如何處理了。現在家裡還有三隻,真不想再碰了,雖然吃起來沒那麼難吃,真吃起來還是不錯的,可是就是沒什麼慾望。”
1、備點蒜。
2、冬瓜去皮去核,切薄塊。
3、熱鍋下油,放入蒜爆香。
4、倒入冬瓜翻炒。
5、加點鹽炒勻,加點點水。
6、蓋鍋蓋燜一下。
7、燜軟即可。
8、吃起來也不算壞,只是我不怎麼喜歡這東西,反正不會主動想起來就是了。