1、食材:蝦味球、冬瓜。
2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、將蝦味球拆開包裝放在案板上切成片。
5、起鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和蝦味球翻炒翻炒。
6、接著,加適量的清水。
7、翻動一下煮開、煮至冬瓜熟軟。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味翻勻即成。