秋葵雞蛋羹怎麼做|秋葵雞蛋羹的做法

“秋葵+雞蛋，增加營養、增加顏值的雙贏組合。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

秋葵雞蛋羹的做法步驟

• 1、秋葵浸泡、搓洗乾淨。

• 2、蒸鍋放水，碗裡放油且用油刷塗抹碗周，這樣不粘碗，好刷洗。

• 3、打入兩個雞蛋，加鹽，打散。

• 4、加溫水，攪拌，撇去氣泡。

• 5、秋葵橫切片兒。

• 6、秋葵片擺入蛋液裡。

• 7、大火蒸8分鐘，開蓋放氣。轉中火再蒸7分鐘。

• 8、成品圖。

• 9、佐餐美味。