營養好吃的秋葵雞蛋羹如何做簡單又美味

這道營養好吃的秋葵雞蛋羹，是一道很適合小朋友的菜品，首先蛋羹就很適合小孩子們，再加上秋葵營養豐富，可以促進鈣的吸收，有助骨骼生長，而且秋葵還可以補充人體所需的多種維生素和礦物質，所以這道秋葵雞蛋羹可以說是又好吃，又營養，媽媽們，趕快行動吧。

主料

輔料

具體步驟

1.秋葵洗淨，橫切成小薄片。

2.雞蛋打散，加入油，鹽，醬油，蠔油拌勻。

3.邊攪拌，邊慢慢加入150ml清水。（用湯匙把表面的泡泡勺走，這樣蒸出來的雞蛋才細滑。）

4.雞蛋盅放入鍋裡，加入適量水燒開，大火蒸約十分鐘。