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美味的秋葵雞蛋羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.18W
美味的秋葵雞蛋羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

雞蛋羹是很多朋友喜歡吃的食物,雞蛋羹中含有較多的蛋白質,經常很多家長擔心自己的孩子對蛋白質攝取不足,但孩子有不喜歡吃雞蛋而發愁,今天我們就教大家做一道美味的秋葵雞蛋羹。這道雞蛋羹含有足夠的蛋白質,也可以根據孩子的喜愛加一下蔬菜

主料

秋葵 :2根
雞蛋 :1個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
蠔油適量
清水 :適量

具體步驟

1秋葵洗淨,橫切成小薄片。

2雞蛋打散,加入油,鹽,醬油,蠔油拌勻。

3邊攪拌,邊慢慢加入150ml清水。(用湯匙把表面的泡泡勺走,這樣蒸出來的雞蛋才細滑。)

4雞蛋盅放入鍋裡,加入適量水燒開,大火蒸約十分鐘