秋葵釀肉怎麼做|秋葵釀肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

秋葵釀肉的做法步驟

• 1、準備好豬肉和秋葵。

• 2、秋葵清洗乾淨，對半切開，把中間的籽取出來。

• 3、豬肉切成小塊，放入絞肉機中打成泥。

• 4、豬肉泥中加入秋葵籽。

• 5、加入一個雞蛋。

• 6、加少許鹽、雞精、生抽，澱粉攪拌均勻。

• 7、把豬肉餡抹在秋葵上。

• 8、依次全部做完，擺入盤中，放入蒸鍋中，隔水蒸8分鐘即可。

• 9、好了。

• 10、擺盤。

• 11、蒸好的汁水加入適量的蒸魚豉油。

• 12、淋入盤中，中間放上米椒粒。

• 13、澆上熱油即可食用。

• 14、美味即成。