鹹蛋白炒秋葵怎麼做|鹹蛋白炒秋葵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹蛋白炒秋葵的做法步驟

• 1、做蛋黃酥剩下的鹹蛋白，加少許水、料酒打散。

• 2、秋葵清洗乾淨。

• 3、沸水中加點鹽，放入秋葵焯水2分鐘撈出。

• 4、切小段。

• 5、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒散。

• 6、合入秋葵炒勻。

• 7、出鍋。