“據說秋葵有補腎填精,保護腸胃、補鈣之功效。涼拌秋葵配以複合口味的調拌汁口感清爽。”
1、這是購買的一盒秋葵,洗淨後焯水,鍋中放入1勺鹽、1勺食用油使秋葵又綠又亮。
2、將秋葵取出過涼水並切去兩頭,從中間切開擺入盤中放入蒜茸、元蔥碎、紅色為山楂罐頭泥。
3、調一碗拌料汁。
4、將調料拌汁倒入秋葵上,食用時拌一下或沾汁均可。