1、魚塊用料酒,鹽,胡椒粉,咖哩粉醃製了2個小時哦!為了是去掉些它的腥味。
2、醃製好的魚塊,蘸上生粉。
3、煎到兩面金黃。
4、蘆筍也煎過的,也可滴些檸檬汁在魚塊上,但我覺得沒有糖醋汁來得去腥味。
5、我吃的時候用的糖醋汁,自己調的。