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咖哩土豆怎麼做|咖哩土豆的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.71W
咖哩土豆的做法 咖哩土豆怎麼做

咖哩是以薑黃為原料。加各種香料烹飪而成。營養很豐富,有一種特殊的香味經常用於西餐。咖哩和土豆的搭配很完美今天大師就和大家分享一款基礎版的咖哩土豆。

食材明細

主料
  • 土豆 (一個)
輔料
  • (少許)
  • 高湯 (一碗)
  • 咖哩粉 (二匙)
  • 原味 口味
  • 未知 (難度)

咖哩土豆的做法步驟

  • 咖哩土豆的做法 咖哩土豆怎麼做 第2張

    1、大土豆去皮切小丁。清水浸泡洗淨澱粉。

  • 咖哩土豆的做法 咖哩土豆怎麼做 第3張

    2、,開水下鍋加鹽煮三分鐘。

  • 咖哩土豆的做法 咖哩土豆怎麼做 第4張

    3、鍋裡放菜籽油。開小火慢慢的炸。

  • 咖哩土豆的做法 咖哩土豆怎麼做 第5張

    4、再開中火炸。

  • 咖哩土豆的做法 咖哩土豆怎麼做 第6張

    5、把土豆炸耙軟

  • 咖哩土豆的做法 咖哩土豆怎麼做 第7張

    6、鍋裡倒入雞湯,倒入咖哩粉。

  • 咖哩土豆的做法 咖哩土豆怎麼做 第8張

    7、把它熬得很濃稠。輕輕的攪動。

  • 咖哩土豆的做法 咖哩土豆怎麼做 第9張

    8、最後土豆裝盤淋上這個咖哩汁就行了。

小竅門

這道菜調料不要放其他的,保持它的原汁原味。